알바생은 미안하지만 '품절 대란'…저가형 카페 컵빙수의 뜨거운 인기 비결

1인 가구 증가와 맞물린 컵빙수 열풍

최근 저가형 카페를 중심으로 '1인용 컵빙수'가 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 메가MGC커피, 이디야커피, 컴포즈커피 등 저가형 카페에서 여름을 맞아 잇달아 컵빙수를 출시했고, 이 메뉴는 SNS를 통해 입소문을 타면서 '품절 대란'을 일으키고 있습니다. 직장인이 많은 서울 일부 매장에서는 컵빙수 재료가 조기에 소진되어 주문이 불가능한 상황이 자주 발생합니다.

 

 

 

 

가성비와 편의성을 모두 잡다

메가MGC커피에 따르면, 1인 빙수 2개 메뉴(팥빙 젤라또·망빙 파르페)는 출시 이후 분당 약 29개 꼴로 판매되며, 총 125만 개 이상 판매되었습니다. 이디야 역시 지난해 전체 빙수 판매량 중 1인 빙수 판매량이 80%를 차지할 정도로 높은 인기를 보였습니다. 1인 컵빙수는 4천~6천 원대의 합리적인 가격으로, 1만 원 이상인 일반 빙수 전문점이나 10만 원이 넘는 호텔 프리미엄 빙수와 비교해 압도적인 가성비를 자랑합니다.

 

 

 

 

소비자들의 열광적인 반응

SNS에서는 '숨통 트이는 가격', '다른 집에서 8천500원 붙여두고 팔 것 같은 맛' 등 긍정적인 반응이 쏟아지고 있습니다. 이러한 인기에 힘입어 소비자들은 컵빙수를 구매하며 아르바이트생에게 미안함을 표현하는 '인증 놀이'를 하기도 합니다. '알바생의 피·땀·눈물', '알바생 분노의 맛'과 같은 재치 있는 별칭도 등장했습니다.

 

 

 

 

알바생들의 고충과 컵빙수 제조 과정

컵빙수 제조 과정은 팥, 떡, 연유, 후레이크 등 다양한 재료를 사용하고, 블렌더와 아이스크림 스쿱 등 여러 도구를 사용해야 하기 때문에 알바생들의 노동 강도가 높습니다. 이에 '차라리 경쟁사 컵빙수를 먹어달라'는 알바생들의 호소가 이어지기도 합니다. 컵빙수는 1인 가구 증가와 개인화된 소비 트렌드에 맞춰 기획되었으며, 혼자서도 부담 없이 간편하게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

 

 

업계 전반으로 확산되는 컵빙수 열풍

이디야 관계자는 1인 빙수가 개인화된 소비 흐름에 맞춰 기획된 메뉴라고 설명하며, 혼자서도 부담 없이 간편하게 즐길 수 있어 큰 호응을 얻고 있다고 밝혔습니다. 메가커피 관계자 또한, 가성비, 맛, 편의성을 모두 살리고자 노력했으며, SNS를 통한 바이럴 마케팅으로 업계 전체에 빙수 열풍을 불러일으키고 있다고 전했습니다.

 

 

 

 

저렴한 가격, 간편함, 1인 가구 트렌드… 컵빙수의 인기 요인 분석

저렴한 가격, 혼자서도 즐길 수 있는 간편함, 그리고 1인 가구 증가라는 사회적 트렌드가 맞물려 컵빙수는 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 알바생들의 고충에도 불구하고, 컵빙수는 소비자들의 뜨거운 호응을 얻으며 저가형 카페 시장의 새로운 성공 아이템으로 자리 잡았습니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문과 답변

Q.컵빙수의 인기 요인은 무엇인가요?

A.합리적인 가격, 혼자 먹기 좋은 간편함, 그리고 1인 가구 증가라는 사회적 트렌드가 맞물려 인기를 얻고 있습니다.

 

Q.컵빙수 제조 과정의 어려움은 무엇인가요?

A.다양한 재료를 사용하고, 여러 도구를 사용해야 하기 때문에 알바생들의 노동 강도가 높습니다.

 

Q.앞으로 컵빙수 시장은 어떻게 전망되나요?

A.저가형 카페를 중심으로 컵빙수 열풍은 지속될 것으로 보이며, 다양한 메뉴와 마케팅 전략을 통해 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.