광어, 우럭 가격 상승, 왜?국민 횟감인 광어와 우럭 가격이 심상치 않습니다. 지난해 기록적인 폭염으로 양식장에서 집단 폐사가 발생하면서 공급량이 줄어 가격이 급등했기 때문입니다. 해수 온도 상승으로 어린 물고기, 즉 치어의 폐사가 집중된 것이 주요 원인으로 분석됩니다. 이로 인해 횟집에서 광어와 우럭을 맘껏 즐기기 어려워질 수 있다는 우려가 커지고 있습니다. 🐟🌊 우럭, 광어 도매가, 얼마나 올랐나?한국해양수산개발원(KMI) 수산업관측센터에 따르면, 우럭 도매가격은 ㎏당 1만 7813원으로, 전년 동기 대비 39.2%나 상승했습니다. 지난해 폭염이 절정에 달했던 시기보다도 높은 가격입니다. 광어 또한 ㎏당 1만 9500원으로, 전년 동기 대비 11.3% 올랐으며, 작년 8월 가격과 비교해도 1..