평일에도 '반차' 쓰고 줄 서는 이유: '쭈쫀쿠'의 인기최근 2030 세대 사이에서 제철 음식 소비 열풍이 거셉니다. 봄동 비빔밥에 이어 알배기 주꾸미, 일명 '쭈쫀쿠'가 선풍적인 인기를 끌며 평일 저녁에도 긴 웨이팅 줄이 이어지고 있습니다. 이는 단순한 맛 소비를 넘어, 특정 기간에만 즐길 수 있는 '한정판 경험 소비' 트렌드를 반영합니다. 한 직장인은 '인스타에서 인기 끄는 걸 보고 궁금해서 왔다. 알밴 주꾸미는 지금부터 두 달만 먹을 수 있다더라'며 희소성을 강조했습니다. 이러한 현상은 '제철코어' 문화로 자리 잡으며, '리미티드 에디션'처럼 제철 음식을 즐기는 소비 행태를 보여줍니다. SNS 바이럴과 희소성 소비: '쭈쫀쿠' 열풍의 동력알주꾸미가 '쭈쫀쿠'라는 별명으로 SNS에서 화제가 되면..