SNS에서 시작된 작은 아이디어컴포즈커피 아르바이트생 배기완 씨의 호기심에서 시작된 '매실차+에스프레소 샷' 조합이 SNS에서 폭발적인 반응을 얻었습니다. 개인 SNS 릴스 영상으로 올린 이 조합은 누적 조회수 70만 회를 기록하며 빠르게 입소문을 탔습니다. 소비자들은 기존 '아샷추'보다 매실의 산뜻함이 살아있고 덜 달아 식후에 마시기 좋다는 긍정적인 반응을 보였습니다. 본사 채택, 2주 만에 30만 잔 판매 돌파현장의 소비자 반응을 놓치지 않은 컴포즈커피 본사는 이 레시피를 정식 메뉴 '매샷추'로 채택했습니다. 지난달 20일 출시된 '매샷추'는 별도의 대규모 마케팅 없이도 단 2주 만에 30만 잔이라는 놀라운 판매량을 기록하며 흥행에 성공했습니다. 배 씨는 현장의 아이디어가 실제 메뉴로 반영되는 ..
