son1942 님의 블로그

글로벌 직진출 공세 속 'K재설계'의 힘글로벌 스포츠 브랜드들이 소비자 직접 판매(DTC)에 집중하며 직진출 공세를 펼치는 가운데, 이랜드가 운영하는 뉴발란스는 오히려 'K재설계' 전략으로 역대 최대 실적을 달성했습니다. 지난해 뉴발란스 전체 매출의 50%가 이랜드가 직접 기획하고 제조한 '로컬 설계 상품'에서 나왔다는 점은 주목할 만합니다. 이는 단순 유통을 넘어 '설계 파트너'로 진화한 이랜드의 성공적인 행보를 보여줍니다. 본사 라인업 없는 '다운·키즈' 상품의 성공이랜드 뉴발란스의 성공 사례로는 본사 라인업에 없던 다운 재킷 '플라잉 다운'과 발레코어 트렌드를 겨냥한 메리제인 슈즈 '브리즈'가 대표적입니다. 특히 키즈 라인은 로컬 설계 비중이 60%에 달하며 국내 시장의 세밀한 취향을 성공적으..

K-외식업계, 중동 디저트 '두바이 초콜릿'에 열광하다대한민국 외식업계가 낯선 중동 나라의 디저트 '두바이 초콜릿'에 푹 빠졌습니다. 현지에도 없는 '두바이 쫀득 쿠키'(두쫀쿠)가 등장하더니, 이제는 소금빵, 붕어빵을 넘어 김밥까지 피스타치오와 카다이프를 활용한 이색적인 메뉴가 등장하고 있습니다. 이러한 품귀 현상에 힘입어 두쫀쿠 성지를 망라한 '두쫀쿠 맵'이 등장했으며, 주요 식품 기업들은 앞다투어 유사 제품을 출시하며 이 열풍에 올라탔습니다. 단순한 간식을 넘어 하나의 문화 콘텐츠 현상으로 진화한 'K두바이' 열풍을 통해 국내 외식업계의 성공 공식을 살펴보고, '포스트 두바이'의 조건을 짚어보겠습니다. '두픈런' 현장: 체감온도 영하 20도의 뜨거운 열기체감온도 영하 20도의 강추위 속에서도 롱..

새해, 스타벅스 럭키백 대란: 오픈런과 매진 행렬새해를 맞아 스타벅스가 선보인 '럭키백'이 또다시 뜨거운 화제를 모으고 있습니다. 15일 판매 시작과 동시에 일부 매장에서는 '오픈런'이 벌어졌고, SNS와 온라인 커뮤니티에는 구매 성공 후기와 아쉬움 섞인 후기가 쏟아졌습니다. 오픈 40분 전부터 기다렸다는 소비자부터 새벽 오픈 매장에 갔는데 금세 다 팔렸다는 경험담까지, 럭키백을 향한 뜨거운 열기를 실감할 수 있었습니다. 가격 인상에도 식지 않는 인기: 럭키백, 무엇이 담겼나?올해 럭키백은 7만 2000원으로, 작년보다 4000원 인상되었습니다. 가격 인상에도 불구하고, 럭키백은 여전히 많은 사람들의 관심을 받았습니다. 럭키백은 텀블러, 머그 등 스타벅스 MD 상품을 무작위로 담아 제공하며, 올해는..

두바이에서 온 붕어빵, SNS를 강타하다작년 가을, '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 불면서 디저트 시장에 새로운 바람이 불었습니다. 그리고 그 열기가 식기도 전에, '두바이 붕어빵'이 등장하며 또 한 번 소비자들의 눈과 입을 사로잡고 있습니다. SNS에서는 '두바이 붕어빵'을 맛본 사람들의 후기와 판매처 정보가 빠르게 공유되며, 없어서 못 먹는 '귀한 몸'이 되었습니다. 일반 붕어빵 가격의 7배에 달하는 높은 가격에도 불구하고, 구매하기 위한 '오픈런' 행렬이 이어지고 있다는 소식입니다. 붕어빵, 고급 디저트로 환골탈태SNS에 공개된 사진을 보면, '두바이 붕어빵'은 기존 붕어빵과는 차원이 다른 비주얼을 자랑합니다. 붕어빵 내부에는 두바이 초콜릿의 핵심 재료인 카다이프와 피스타치오 크림이 가득..

두쫀쿠, 달콤한 유행의 시작‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말인 두쫀쿠는 2024년 한국에서 탄생한 디저트로, 두바이 초콜릿에서 영감을 받았습니다. 카다이프와 피스타치오 크림, 코코아 가루를 섞은 마시멜로의 조화로 바삭하고 달콤한 맛을 선사하며, 쫀득한 식감으로 떡과 같은 매력을 지닙니다. 아이브 장원영의 SNS 게시물로 인기를 얻어, 현재는 오픈런 없이는 구하기 힘들 정도로 품귀 현상을 빚고 있습니다. 두쫀쿠 열풍, 자영업자들에게 단비가 되다두쫀쿠의 인기는 제과점과 카페를 운영하는 자영업자들에게 큰 활력을 불어넣고 있습니다. 소비 침체 속에서 두쫀쿠는 매출 증대는 물론, 다른 제품의 구매로 이어지는 긍정적인 효과를 가져다줍니다. 가게 홍보에도 도움이 되어, 많은 자영업자들이 두쫀쿠 판매에 적극적으로 ..

두쫀쿠, 겨울 추위도 녹이는 뜨거운 인기영하의 날씨에도 수십 미터의 대기 줄이 늘어선 풍경은 이제 낯설지 않다. 바로 '두바이쫀득쿠키', 일명 '두쫀쿠'를 맛보기 위한 오픈런 행렬이다. 개당 5000원부터 시작하는 두쫀쿠는 1인당 구매 수량 제한에도 불구하고, 그 맛과 식감에 대한 입소문이 퍼지면서 주택가 카페까지 오픈런 대열에 합류하게 만들었다. 배달 앱도 '두쫀쿠' 전쟁터, 품절 대란 속 숨겨진 불편함두쫀쿠의 인기는 배달 앱에서도 뜨겁게 이어지고 있다. 하지만, 수요를 따라가지 못하는 공급 탓에 '품절 대란'은 이제 일상이 되었다. 일부 매장에서는 최소 주문 금액을 높이거나, 음료를 필수로 주문해야 하는 등, 두쫀쿠를 맛보기 위한 조건들이 까다롭게 제시되고 있다. 소비자는 울며 겨자 먹기로 다른..

성심당 딸기시루, 겨울 한정판의 뜨거운 인기대전의 명물 빵집, 성심당의 겨울 한정 케이크 '딸기시루'가 출시되면서, 매장 앞은 빵을 구매하려는 고객들로 연일 북새통을 이루고 있습니다. 저렴한 가격에 풍성한 딸기를 듬뿍 담아낸 '딸기시루'는 매년 겨울, 빵 애호가들의 마음을 사로잡으며 폭발적인 인기를 누리고 있습니다. 임산부 우선 구매 혜택 악용 사례 등장성심당은 임산부를 위한 우선 구매 제도를 운영하고 있습니다. 이는 임산부 고객의 편의를 위한 배려였지만, 일부 몰지각한 사람들로 인해 악용되는 사례가 발생하여 안타까움을 자아내고 있습니다. 중고 거래 플랫폼에서는 임산부에게 사례금을 지급하고 대신 줄을 서는 대리 구매를 요청하는 글이 올라오기도 했습니다. 이러한 행태는 선의를 악용한 사례로, 다른 고..