두쫀쿠 열풍, 피스타치오 가격 두 배로… 쫀득한 유행, 숨겨진 이야기

두쫀쿠, 달콤한 유행의 시작

‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말인 두쫀쿠는 2024년 한국에서 탄생한 디저트로, 두바이 초콜릿에서 영감을 받았습니다. 카다이프와 피스타치오 크림, 코코아 가루를 섞은 마시멜로의 조화로 바삭하고 달콤한 맛을 선사하며, 쫀득한 식감으로 떡과 같은 매력을 지닙니다. 아이브 장원영의 SNS 게시물로 인기를 얻어, 현재는 오픈런 없이는 구하기 힘들 정도로 품귀 현상을 빚고 있습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠 열풍, 자영업자들에게 단비가 되다

두쫀쿠의 인기는 제과점과 카페를 운영하는 자영업자들에게 큰 활력을 불어넣고 있습니다. 소비 침체 속에서 두쫀쿠는 매출 증대는 물론, 다른 제품의 구매로 이어지는 긍정적인 효과를 가져다줍니다.  가게 홍보에도 도움이 되어, 많은 자영업자들이 두쫀쿠 판매에 적극적으로 참여하고 있습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠, 품절 대란을 낳다

두쫀쿠를 판매하는 가게들은 연일 품절 사태를 겪고 있습니다.  낮 12시부터 판매를 시작해 30~40분 만에 동이 나는가 하면, 하루 1,000개를 판매하는 곳도 있습니다.  소비자들은 두쫀쿠를 맛보기 위해 기꺼이 긴 줄을 서거나, 판매 시작 시간을 기다리는 등 뜨거운 반응을 보이고 있습니다.

 

 

 

 

배달앱과 SNS를 통해 증명된 인기

두쫀쿠는 배달앱과 소셜 미디어에서도 엄청난 인기를 자랑합니다.  배달의민족에서 두쫀쿠 포장 주문 건수는 한 달 만에 321% 급증했으며, 검색량 또한 두 달 만에 25배나 증가했습니다.  인스타그램에서는 #두쫀쿠 해시태그 게시물이 3만 건 이상을 기록하며,  두쫀쿠의 인기를 실감하게 합니다.

 

 

 

 

숨겨진 그림자, 재료 가격 상승

두쫀쿠의 인기 뒤에는 재료 가격 상승이라는 그림자가 드리워져 있습니다.  특히 주재료인 피스타치오 가격이 급등하면서, 두쫀쿠 가격 인상을 불가피하게 만들었습니다.  피스타치오 가격은 1kg에 4만 5천 원에서 10만 원으로 두 배 이상 뛰었으며,  낱개 포장 케이스 가격도 인상되었습니다.

 

 

 

 

피스타치오 가격 상승, 두쫀쿠 열풍의 나비효과

두쫀쿠 열풍은 피스타치오 가격 상승으로 이어졌습니다. 대형마트에서는 피스타치오 가격을 20% 인상했으며, 미국산 피스타치오 국제 시세도 1년 전보다 1.5배 상승했습니다.  원자재 가격 상승과 환율의 영향으로 피스타치오 가격은 더욱 오를 것으로 예상되며, 두쫀쿠의 지속적인 인기에 대한 우려도 제기되고 있습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠 열풍, 달콤함 뒤에 숨겨진 이야기

두쫀쿠는 쫀득한 식감과 달콤함으로 소비자들을 사로잡으며, 자영업자들에게 희망을 선사했습니다.  그러나 피스타치오 가격 상승이라는 그림자는 두쫀쿠의 미래에 대한 우려를 자아내고 있습니다.  두쫀쿠 열풍이 지속될 수 있을지는,  원자재 가격 변동에 달려 있습니다.

 

 

 

 

두쫀쿠에 대한 궁금증, Q&A

Q.두쫀쿠는 정확히 무엇인가요?

A.두쫀쿠는 ‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말로, 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 디저트입니다. 바삭하고 달콤한 식감과 쫀득한 식감이 특징입니다.

 

Q.두쫀쿠가 왜 이렇게 인기가 많나요?

A.SNS를 통한 입소문과 아이브 장원영의 언급으로 인기가 시작되었습니다.  독특한 맛과 식감,  그리고 희소성이 인기의 주요 요인으로 작용하고 있습니다.

 

Q.두쫀쿠의 가격은 어떻게 될까요?

A.피스타치오 등 원자재 가격 상승으로 인해 두쫀쿠 가격이 인상될 가능성이 있습니다.  하지만,  가게마다 가격 정책이 다르므로,  구매 전 확인하는 것이 좋습니다.