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케이크 가격 폭등의 비밀: 조각 케이크 1만원 시대, 숨겨진 마진율과 소비자 부담

빵값, 왜 이렇게 올랐을까?통계청 발표에 따르면, 5월 가공식품 물가가 4.1% 상승하는 동안 빵 물가는 6.4%나 급등했습니다. 빵 소비자물가지수는 138.48로, 2020년(100) 대비 38.48%나 올랐습니다. 한국인이 즐겨 먹는 떡볶이, 치킨보다도 높은 상승률을 보이며, 빵은 이제 부담스러운 가격의 간식이 되었습니다. 빵값 상승의 원인을 파헤쳐 보겠습니다. 케이크, 2년 만에 가격 10배 폭등최근 몇 년간 빵 품목 중 케이크의 가격 상승이 두드러집니다. 특히 일부 고급 케이크류는 생산단가보다 비싸게 판매되면서 높은 수익을 올리고 있습니다. 2020년 1kg당 1414원이었던 케이크 판매단가는 2022년 1만3381원으로 2년 만에 10배나 뛰었습니다. 코로나19로 인한 저가 케이크 수요 증..

2%대 물가 상승률, 다시 시작된 물가 불안최근 발표된 소비자 물가 동향에 따르면, 지난달 소비자 물가가 2.2% 상승했습니다. 이는 4월의 1.9%에서 소폭 상승한 수치로, 두 달 만에 다시 2%대로 올라선 것입니다. 이러한 물가 상승은 우리 생활에 직접적인 영향을 미치며, 특히 장바구니 물가에 대한 우려를 증폭시키고 있습니다. 가공식품, 외식 물가 상승 주도이번 물가 상승의 주요 원인 중 하나는 가공식품 가격의 급등입니다. 가공식품은 1년 전보다 4.6% 오르며, 전체 소비자 물가를 0.39%P 끌어올렸습니다. 빵, 커피, 햄, 라면 등 다양한 품목에서 가격 상승이 두드러졌습니다. 박병선 통계청 물가동향 과장은 가공식품 물가 상승의 원인으로 최근 출고가 인상된 품목의 순차적인 반영을 언급했습니다..

대한민국 식탁 물가의 현주소최근 발표된 OECD 통계에 따르면, 대한민국의 음식료품 물가가 심상치 않은 수준으로 치솟았습니다. 실질 구매력을 고려한 물가 수준에서, 한국은 OECD 38개국 중 무려 두 번째로 높은 순위를 기록했습니다. 이는 단순히 숫자로만 나타나는 현상이 아니라, 우리 일상생활과 밀접하게 연결된 문제입니다. 장바구니 물가가 부담스러워진다는 것은 곧 가계 경제에 직접적인 타격을 준다는 의미이며, 이는 소비 심리 위축으로 이어져 경제 전반에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 현실은 우리 모두가 체감하는 어려움과 맞닿아 있으며, 그 심각성을 인지하고 해결 방안을 모색해야 할 시점입니다. OECD 통계, 무엇을 말하는가?OECD의 '구매력 평가를 고려한 물가 수준 통계'는 각국의..