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7500원 '두바이 붕어빵' 열풍! 붕어빵, 이제는 '오픈런' 필수템?

두바이에서 온 붕어빵, SNS를 강타하다작년 가을, '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 불면서 디저트 시장에 새로운 바람이 불었습니다. 그리고 그 열기가 식기도 전에, '두바이 붕어빵'이 등장하며 또 한 번 소비자들의 눈과 입을 사로잡고 있습니다. SNS에서는 '두바이 붕어빵'을 맛본 사람들의 후기와 판매처 정보가 빠르게 공유되며, 없어서 못 먹는 '귀한 몸'이 되었습니다. 일반 붕어빵 가격의 7배에 달하는 높은 가격에도 불구하고, 구매하기 위한 '오픈런' 행렬이 이어지고 있다는 소식입니다. 붕어빵, 고급 디저트로 환골탈태SNS에 공개된 사진을 보면, '두바이 붕어빵'은 기존 붕어빵과는 차원이 다른 비주얼을 자랑합니다. 붕어빵 내부에는 두바이 초콜릿의 핵심 재료인 카다이프와 피스타치오 크림이 가득..

두쫀쿠, 달콤한 유행의 시작‘두바이 쫀득 쿠키’의 줄임말인 두쫀쿠는 2024년 한국에서 탄생한 디저트로, 두바이 초콜릿에서 영감을 받았습니다. 카다이프와 피스타치오 크림, 코코아 가루를 섞은 마시멜로의 조화로 바삭하고 달콤한 맛을 선사하며, 쫀득한 식감으로 떡과 같은 매력을 지닙니다. 아이브 장원영의 SNS 게시물로 인기를 얻어, 현재는 오픈런 없이는 구하기 힘들 정도로 품귀 현상을 빚고 있습니다. 두쫀쿠 열풍, 자영업자들에게 단비가 되다두쫀쿠의 인기는 제과점과 카페를 운영하는 자영업자들에게 큰 활력을 불어넣고 있습니다. 소비 침체 속에서 두쫀쿠는 매출 증대는 물론, 다른 제품의 구매로 이어지는 긍정적인 효과를 가져다줍니다. 가게 홍보에도 도움이 되어, 많은 자영업자들이 두쫀쿠 판매에 적극적으로 ..

SNS를 뒤흔든 '두바이 초콜릿'의 등장초콜릿을 입에 넣는 순간, 화면 너머로 '바삭'하는 소리가 울려 퍼집니다. 짧은 영상 하나에 댓글 창은 곧바로 반응으로 가득 찹니다. SNS에서 시작된 이 장면은 이제 카페 메뉴판과 편의점 진열대까지 점령했습니다. 바로 '두바이 초콜릿' 이야기입니다. 지난해 '엔젤 헤어(Angel Hair)' 초콜릿 등 차세대 주자들이 등장하며 세대 교체론이 대두되기도 했으나, 두바이 초콜릿은 오히려 독보적인 식감을 무기로 디저트 시장의 '권력자'가 됐습니다. 최근 미국 스타벅스가 겨울 시즌 메뉴로 피스타치오 크림과 두바이 초콜릿 음료를 정식 출시하면서 '두바이 초콜릿'은 일시적 유행을 넘어 글로벌 식품 산업의 주류로 안착했다는 평가가 나옵니다. 두바이 초콜릿, 무엇이 특별한..

두쫀쿠, 겨울 추위도 녹이는 뜨거운 인기영하의 날씨에도 수십 미터의 대기 줄이 늘어선 풍경은 이제 낯설지 않다. 바로 '두바이쫀득쿠키', 일명 '두쫀쿠'를 맛보기 위한 오픈런 행렬이다. 개당 5000원부터 시작하는 두쫀쿠는 1인당 구매 수량 제한에도 불구하고, 그 맛과 식감에 대한 입소문이 퍼지면서 주택가 카페까지 오픈런 대열에 합류하게 만들었다. 배달 앱도 '두쫀쿠' 전쟁터, 품절 대란 속 숨겨진 불편함두쫀쿠의 인기는 배달 앱에서도 뜨겁게 이어지고 있다. 하지만, 수요를 따라가지 못하는 공급 탓에 '품절 대란'은 이제 일상이 되었다. 일부 매장에서는 최소 주문 금액을 높이거나, 음료를 필수로 주문해야 하는 등, 두쫀쿠를 맛보기 위한 조건들이 까다롭게 제시되고 있다. 소비자는 울며 겨자 먹기로 다른..