한국, 야생동물 사체 전량 폐기 원칙
한국에서는 유해 야생동물의 상업적 거래 및 유통이 법으로 엄격히 금지되어 있습니다. 2019년 아프리카돼지열병(ASF) 발생 이후, 포획된 멧돼지 사체는 자가 소비가 불가능하며 지정된 장소에서 일괄 폐기하는 것이 원칙입니다. 이는 야생동물 보호 및 관리에 관한 법률 시행규칙에 따라 포획 즉시 지자체에 신고하고, 전문 처리반이 사체를 수습하여 ASF 검사 후 매몰하거나 소각 처리하는 방식으로 이루어집니다. 이러한 방역 강화 조치는 농가 피해를 최소화하기 위한 불가피한 선택입니다.
일본, 야생동물을 '자원'으로 활용하는 산업
반면 일본은 포획한 멧돼지를 식용뿐만 아니라 가죽 등 부산물까지 적극적으로 활용하며 산업화하고 있습니다. 일본에서는 야생 조수육을 '지비에(Gibier)'라 부르며 요리로 개발하고 있으며, 가죽 가공업체들은 멧돼지 가죽으로 시계 밴드, 신발 등을 제작하여 해외에 수출하기도 합니다. 일본 정부 또한 '국산 지비에 인증제도' 운영, '전국 지비에 페어' 개최 등을 통해 야생동물 자원의 관광 자원화까지 지원하며 적극적인 육성 정책을 펼치고 있습니다.
인식과 제도의 차이, 한국의 현실적 어려움
일본이 야생동물 자원화에 성공할 수 있었던 배경에는 야생고기에 대한 낮은 거부감과 체계적인 제도 마련이 있습니다. 한국에서는 야생동물 사체에서 치명적인 질병이 확산될 수 있다는 우려와 함께, 멧돼지 고기나 가죽의 경제적 가치가 낮다는 인식이 지배적입니다. 또한, 야생동물을 음식점에서 조리·판매하는 것이 법으로 금지되어 있어 일본과 같은 활용 방안은 현재로서는 실현 가능성이 낮다는 것이 전문가들의 중론입니다.
멧돼지, 골칫거리에서 자원으로…한국의 미래는?
한국은 아프리카돼지열병 등 질병 확산 방지를 위해 포획된 멧돼지 사체를 전량 폐기하는 엄격한 방역 원칙을 고수하고 있습니다. 반면 일본은 멧돼지를 식용 및 가죽 등 다양한 산업 분야에서 활용하며 자원화에 성공했습니다. 인식과 제도의 차이로 인해 한국에서의 즉각적인 활용은 어렵지만, 미래를 위한 지속적인 논의와 연구가 필요해 보입니다.
멧돼지 활용에 대해 궁금하신 점들
Q.한국에서 멧돼지 고기를 먹을 수 없나요?
A.2019년 아프리카돼지열병 발생 이후, 포획된 멧돼지 자가 소비가 금지되었으며, 야생동물 보호 및 관리에 관한 법률 시행규칙에 따라 취식 및 훼손이 전면 금지되었습니다.
Q.일본에서는 멧돼지 가죽이 어떻게 활용되나요?
A.일본에서는 멧돼지 가죽으로 시계 밴드, 신발 등 다양한 패션 잡화 및 제품을 제작하여 국내외에 판매하고 있습니다. 특히 멸종 위기종 가죽의 대안으로 주목받고 있습니다.
Q.한국에서 멧돼지 활용이 어려운 이유는 무엇인가요?
A.주요 이유는 질병 확산 우려와 낮은 경제적 가치 인식 때문입니다. 또한, 야생동물 관련 법규상 상업적 거래 및 유통이 금지되어 있어 일본과 같은 활용 방안을 적용하기 어렵습니다.
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