한국인의 식습관, 암 발생과 사망에 어떤 영향을 미칠까?최근 서울대학교 의과대학 연구팀의 발표에 따르면, 한국인의 식습관이 암 발생과 사망에 상당한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 2020년 기준 국내 암 발생의 약 6.08%와 사망의 5.70%가 식습관과 직접적인 연관이 있다고 분석했습니다. 이는 우리가 매일 먹는 음식이 건강에 얼마나 중요한 영향을 미치는지 보여주는 중요한 지표입니다. 햄, 고기 섭취보다 더 주의해야 할 식습관 요인이 있다는 사실, 지금부터 자세히 알아보겠습니다. 가장 큰 위험 요인, 바로 '이것' 때문이었다!연구 결과, 가장 큰 영향을 미친 요인은 바로 '염장 채소' 섭취였습니다. 2020년 기준 염장 채소로 인한 암 발생 기여도는 2.12%, 사망 기여도는 1...