국산 고구마, 점유율 41.1% 돌파! K-고구마 시대 열리나?

고구마 시장의 지각 변동: 국산 품종의 약진

최근 고구마 시장에 놀라운 변화가 감지되고 있습니다. 농촌진흥청 발표에 따르면, 국산 품종의 점유율이 2016년 14.9%에서 2025년 41.1%로 급증하며, 시장의 판도를 뒤흔들고 있습니다. 이는 단순히 숫자의 변화를 넘어, 우리 농업 기술력의 성장과 소비자들의 국산 농산물에 대한 높은 관심도를 보여주는 긍정적인 신호입니다. 이러한 변화의 중심에는 '호풍미', '소담미', '진율미' 등 뛰어난 품질과 경쟁력을 갖춘 국산 품종들이 있습니다.

 

 

 

 

재배 면적 급증, 국산 품종의 저력

국산 품종 점유율 상승과 함께 재배 면적 또한 폭발적으로 증가했습니다. 2016년 2548㏊에 불과했던 국산 품종 재배 면적은 2025년 7151㏊로 껑충 뛰어올랐습니다. 이러한 재배 면적의 증가는 곧 국산 고구마의 생산량 증가로 이어져, 소비자들의 접근성을 높이고 있습니다. 특히, '호풍미'는 2860.7㏊로 가장 넓은 재배 면적을 차지하며, 국산 고구마 시장을 선도하고 있습니다. '소담미', '진율미', '호감미' 등도 뒤를 이어, 국산 고구마의 다양한 맛과 매력을 선보이고 있습니다.

 

 

 

 

국산 고구마, 맛과 품질의 비밀

국산 고구마의 성공적인 시장 안착은 단순히 점유율 상승에 그치지 않습니다. '호풍미'는 호박고구마형으로 병해에 강하고, 이상기상에도 안정적인 재배가 가능하여 농가에 큰 도움을 주고 있습니다. '소담미'는 꿀고구마형, '진율미'는 밤고구마형으로, 각기 다른 매력으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이러한 다양한 품종들은 소비자들에게 폭넓은 선택의 기회를 제공하며, 국산 고구마 시장의 성장을 견인하고 있습니다.

 

 

 

 

가공식품 시장의 새로운 바람: 국산 고구마의 변신

국산 품종을 활용한 가공식품 시장도 활기를 띠고 있습니다. '호풍미'와 '소담미'를 이용한 말랭이류 제품, '진율미'를 활용한 큐브형 제품 등이 대형마트, 편의점, 온라인 등 다양한 유통망을 통해 판매되고 있습니다. 이러한 가공식품들은 소비자들에게 국산 고구마를 더욱 친숙하게 접할 수 있는 기회를 제공하며, 고구마 소비를 촉진하는 역할을 하고 있습니다. 특히, 충남 당진시는 '호풍미'를 원료로 한 소주, 약과 등 지역 브랜드 가공식품 개발을 통해 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대됩니다.

 

 

 

 

다양한 용도, 맞춤형 품종 개발

농촌진흥청은 전분용, 채소용 등 용도가 특화된 품종 개발에도 힘쓰고 있습니다. 현재까지 가공용, 관상용 등 38종의 고구마 품종을 개발했으며, '신자미'와 '보다미'는 자색고구마로 음료, 과자, 빵, 떡 등 다양한 가공식품 원료로 활용될 가능성이 높습니다. 또한, 기능성 채소로 주목받는 채소용 '통채루'에 이어 녹색 채소용 품종도 육성하고 있어, 소비자들의 건강과 입맛을 모두 만족시키는 다양한 제품 개발이 기대됩니다.

 

 

 

 

K-고구마 시대, 밝은 미래를 향해

농촌진흥청은 용도별 맞춤 품종 개발, 거점 생산단지 조성, 기계화 확충 등을 통해 2030년까지 국산 고구마 점유율을 50%로 끌어올릴 계획입니다. 이는 단순한 목표 달성을 넘어, 우리 농업의 경쟁력을 강화하고, 소비자들에게 더욱 안전하고 맛있는 국산 고구마를 제공하겠다는 의지를 보여줍니다. K-고구마 시대의 개막은 우리 농업의 새로운 도약을 의미하며, 앞으로의 성장이 더욱 기대됩니다.

 

 

 

 

국산 고구마, 대한민국 식탁을 점령하다!

국산 고구마의 눈부신 성장세는 우리 농업의 미래를 밝게 비추고 있습니다. 뛰어난 품종 개발과 적극적인 지원, 그리고 소비자들의 높은 관심이 어우러져, 국산 고구마는 이제 대한민국 식탁의 중심으로 자리 잡아가고 있습니다. 앞으로 더욱 다양한 품종과 가공식품으로 우리 곁을 찾아올 국산 고구마의 활약을 기대해 봅니다.

 

 

 

 

고구마에 대한 궁금증, 속 시원하게 풀어드립니다!

Q.국산 고구마 품종, 어떤 특징이 있나요?

A.국산 고구마 품종은 각기 다른 맛과 식감, 재배 안정성을 자랑합니다. '호풍미'는 호박고구마형으로 병해에 강하고, '소담미'는 꿀고구마형, '진율미'는 밤고구마형으로 소비자들의 다양한 입맛을 만족시킵니다.

 

Q.국산 고구마, 어디서 구매할 수 있나요?

A.대형마트, 편의점, 온라인 쇼핑몰 등 다양한 유통 채널에서 국산 고구마를 만나보실 수 있습니다. 특히, 가공식품 형태로도 판매되고 있어, 더욱 간편하게 즐길 수 있습니다.

 

Q.앞으로 국산 고구마 시장은 어떻게 발전할까요?

A.농촌진흥청의 적극적인 지원과 지속적인 품종 개발을 통해 국산 고구마 시장은 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 2030년까지 국산 고구마 점유율 50% 달성을 목표로, 더욱 다양한 품종과 가공식품이 개발될 것입니다.