한국이 사랑한 노르웨이 고등어, 어획량 급감에 가격 폭등…그 이유는?

한국의 최대 수입국, 노르웨이 고등어

한국은 지난해 노르웨이산 고등어 냉동 원물 수입량에서 3만 2495톤을 기록하며 전 세계 1위를 차지했습니다. 이는 국내 고등어 어획량 감소와 더불어 노르웨이산 고등어의 풍부한 지방 함량과 육즙이 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있기 때문입니다. 특히 가을과 겨울 사이 노르웨이 앞바다에서 잡힌 고등어는 최대 30%의 지방을 함유하여 한국 시장에서 높은 수요를 보이고 있습니다.

 

 

 

 

급등하는 노르웨이 고등어 가격의 비밀

하지만 최근 노르웨이산 고등어 가격이 무섭게 치솟고 있습니다. 노르웨이수산물위원회에 따르면, 지난해 12월 한국으로 수출되는 노르웨이 고등어 가격은 ㎏당 8155원으로 연초 대비 74.3% 상승했습니다. 이러한 가격 상승의 가장 큰 원인은 매년 줄어드는 어획 할당량 때문입니다. 노르웨이 고등어 어획 할당량은 2022년 28만 4539톤에서 올해 8만 5561톤으로 3분의 1 수준까지 급감했습니다.

 

 

 

 

지속 가능한 어업을 위한 노르웨이의 선택

노르웨이 정부가 어획 할당량을 줄이는 결정은 국제해양탐사위원회(ICES)의 과학적 권고를 따른 것입니다. ICES는 대서양 고등어의 자연 폐사율 증가와 신규 유입 부진을 이유로 어획량 감축을 권고했습니다. 노르웨이수산물위원회는 이러한 조치가 장기적인 자원 안정성과 지속 가능한 어업을 확보하기 위한 관리 차원의 결정이라고 설명했습니다.

 

 

 

 

어획량 감소, 어민들의 시름 깊어져

어획 할당량 감소는 어선들에게 직접적인 타격을 주고 있습니다. 40년 이상 고등어 조업에 종사해 온 한 선주는 연간 조업일을 180일에서 130~140일로 줄여야 할 상황이라고 밝혔습니다. 이 관계자는 바다 날씨가 좋음에도 불구하고 할당량 감소로 인해 조업에 나서지 못하는 배들이 많으며, 올해 가을에는 가격이 더 오를 것으로 예상했습니다.

 

 

 

 

노르웨이 고등어, 희소성과 가격 상승의 딜레마

한국 시장에서 높은 인기를 누리는 노르웨이산 고등어의 어획량이 지속적으로 감소하면서 가격이 급등하고 있습니다. 이는 지속 가능한 어업을 위한 노르웨이의 정책적 결정과 맞물려, 앞으로도 노르웨이 고등어의 희소성은 더욱 높아질 것으로 전망됩니다. 소비자들은 높아진 가격과 줄어든 공급량 속에서 노르웨이 고등어를 만나야 할 것입니다.

 

 

 

 

노르웨이 고등어에 대해 궁금하신 점들

Q.노르웨이 고등어 어획 할당량이 줄어드는 이유는 무엇인가요?

A.국제해양탐사위원회(ICES)의 과학적 권고에 따른 것으로, 대서양 고등어의 자연 폐사율 증가와 신규 유입 부진으로 인한 자원 보호 및 지속 가능한 어업을 위한 조치입니다.

 

Q.한국에서 노르웨이 고등어의 인기가 높은 이유는 무엇인가요?

A.가을과 겨울 사이 노르웨이 앞바다에서 잡힌 고등어는 최대 30%의 지방을 함유할 정도로 육즙이 풍부하고 맛이 뛰어나 한국 소비자들에게 인기가 많습니다. 또한, 국내 고등어 어획량 감소도 수입산 고등어 수요 증가에 영향을 미쳤습니다.

 

Q.앞으로 노르웨이 고등어 가격은 어떻게 될까요?

A.어획 할당량이 계속 줄어들고 있어 가격 상승세는 이어질 것으로 보입니다. 노르웨이수산물위원회 관계자는 올해 가을에는 가격이 더 오를 것이며, 2026년은 고등어 시장에 매우 이례적인 해가 될 것이라고 전망했습니다.